Kerabu Isi Ketam

BAHAN-BAHAN:
80 gram isi ketam - dicelur
1 batang serai - dihiris halus
1 batang bunga kantan - dihiris
2 biji bawang merah - dihiris
1 biji limau nipis
5 biji cili api - dihiris
2 biji cili merah - dihiris
2 sudu makan madu
5 gram gula
5 gram garam

CARA MEMBUAT :-
  1. Hiriskan serai dan bunga kantan halus-halus. Masukkan hirisan bawang, cili api, cili merah dan air limau nipis ke dalam mangkuk salad. Gaulkan bersama sedikit madu, gula dan garam secukup rasa.
  2. Kemudian masukkan isi ketam yang telah dicelur ke dalam air mendidih sebentar. Dan gaulkan bersama bahan-bahan tadi apabila telah sejuk. Siap untuk dihidangkan.
Lagi resepi dalam : Cooking and recipes. Macam mana? Sedap tak? :)

No comments:

Post a Comment